Fazer marmita de feijoada (10 marmitas de 550 g) custa R$ 78 a 112 em ingredientes na média nacional.
Quantidades da ficha e o custo de cada item na média nacional. A faixa existe porque marca e região mudam o preço.
| Ingrediente | Quantidade | Custo (média nacional) |
|---|---|---|
| Costelinha de porco | 600 g | R$ 21 a 25 |
| Bacon | 200 g | R$ 16,72 a 22 |
| Couve-manteiga | 300 g | R$ 14,85 a 21 |
| Calabresa🔒 conta grátis | ||
| Laranja🔒 conta grátis | ||
| Feijão preto🔒 conta grátis | ||
| Farinha de mandioca🔒 conta grátis | ||
| Arroz branco🔒 conta grátis | ||
| Alho🔒 conta grátis | ||
| Custo do lote (10 marmitas de 550 g) | R$ 78 a 112 | |
| Custo por marmita | R$ 7,75 a 11,24 |
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Na média nacional (jul/2026), o lote de 10 marmitas de 550 g custa R$ 78 a 112 em ingredientes: R$ 7,75 a 11,24 por marmita.
Com margem de 50% sobre o custo, a faixa fica em R$ 15,50 a 22 por marmita. O mercado pratica R$ 18 a 23, numa base pequena de cotações.
É a média nacional. O preço dos ingredientes na sua cidade pode mudar a conta - no Engrenou você troca o preço de cada um pelo seu e a ficha inteira se refaz sozinha.
Como esse número é feito: ingredientes cotados em mercado (3+ cotações em 2+ redes quando marcado como confiável), com fonte e data item a item. O preço sugerido parte do custo mais alto de propósito - subprecificar é o erro que quebra o negócio. A faixa praticada vem de cardápios reais e não é promessa.
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