Fazer strogonoff fit de frango com arroz integral (1 marmita de 400 g) custa R$ 11,78 a 17,17 em ingredientes na média nacional.
Quantidades da ficha e o custo de cada item na média nacional. A faixa existe porque marca e região mudam o preço.
| Ingrediente | Quantidade | Custo (média nacional) |
|---|---|---|
| Cogumelo champignon | 50 g | R$ 4,90 a 5,50 |
| Frango (peito) | 160 g | R$ 3,84 a 5,42 |
| Iogurte natural | 80 g | R$ 1,26 a 2,34 |
| Extrato de tomate🔒 conta grátis | ||
| Arroz integral🔒 conta grátis | ||
| Embalagem fit 400 g🔒 conta grátis | ||
| Custo do lote (1 marmita de 400 g) | R$ 11,78 a 17,17 | |
| Custo por marmita | R$ 11,78 a 17,17 |
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Na média nacional (jul/2026), o lote de 1 marmita de 400 g custa R$ 11,78 a 17,17 em ingredientes: R$ 11,78 a 17,17 por marmita.
Com margem de 50% sobre o custo, a faixa fica em R$ 24 a 34 por marmita. O mercado pratica R$ 27 a 39.
É a média nacional. O preço dos ingredientes na sua cidade pode mudar a conta - no Engrenou você troca o preço de cada um pelo seu e a ficha inteira se refaz sozinha.
Como esse número é feito: ingredientes cotados em mercado (3+ cotações em 2+ redes quando marcado como confiável), com fonte e data item a item. O preço sugerido parte do custo mais alto de propósito - subprecificar é o erro que quebra o negócio. A faixa praticada vem de cardápios reais e não é promessa.
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