Fazer sanduíche integral de atum com abacate (1 unidade) custa R$ 8,30 a 12,25 em ingredientes na média nacional.
Quantidades da ficha e o custo de cada item na média nacional. A faixa existe porque marca e região mudam o preço.
| Ingrediente | Quantidade | Custo (média nacional) |
|---|---|---|
| Atum em conserva | 85 g | R$ 6,79 a 9,47 |
| Pão de forma integral | 2 un | R$ 0,80 a 1,54 |
| Abacate | 60 g | R$ 0,42 a 0,60 |
| Tomate🔒 conta grátis | ||
| Suco de limão🔒 conta grátis | ||
| Custo do lote (1 unidade) | R$ 8,30 a 12,25 | |
| Custo por unidade | R$ 8,30 a 12,25 |
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Ver a conta completaEscolha sua margem e veja onde seu preço cai em relação ao mercado.
Na média nacional (jul/2026), o lote de 1 unidade custa R$ 8,30 a 12,25 em ingredientes: R$ 8,30 a 12,25 por unidade.
Com margem de 50% sobre o custo, a faixa fica em R$ 16,60 a 25 por unidade. O mercado pratica R$ 9 a 24, numa base pequena de cotações.
É a média nacional. O preço dos ingredientes na sua cidade pode mudar a conta - no Engrenou você troca o preço de cada um pelo seu e a ficha inteira se refaz sozinha.
Como esse número é feito: ingredientes cotados em mercado (3+ cotações em 2+ redes quando marcado como confiável), com fonte e data item a item. O preço sugerido parte do custo mais alto de propósito - subprecificar é o erro que quebra o negócio. A faixa praticada vem de cardápios reais e não é promessa.
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