Fazer pão australiano (6 pães de 300 g) custa R$ 23 a 35 em ingredientes na média nacional.
Quantidades da ficha e o custo de cada item na média nacional. A faixa existe porque marca e região mudam o preço.
| Ingrediente | Quantidade | Custo (média nacional) |
|---|---|---|
| Cacau em pó | 30 g | R$ 5,98 a 10,13 |
| Mel | 100 g | R$ 4,27 a 6,80 |
| Manteiga | 60 g | R$ 3,36 a 5,08 |
| Farinha de trigo🔒 conta grátis | ||
| Farinha de trigo integral🔒 conta grátis | ||
| Açúcar mascavo🔒 conta grátis | ||
| Fermento biológico seco🔒 conta grátis | ||
| Água🔒 conta grátis | ||
| Custo do lote (6 pães de 300 g) | R$ 23 a 35 | |
| Custo por pao | R$ 3,79 a 5,82 |
Crie sua conta grátis e veja a conta completa desta e das outras 203 fichas. Sem cartão. É a mesma conta do app, na média nacional.
Ver a conta completaEscolha sua margem e veja onde seu preço cai em relação ao mercado.
Na média nacional (jul/2026), o lote de 6 pães de 300 g custa R$ 23 a 35 em ingredientes: R$ 3,79 a 5,82 por pao.
Com margem de 50% sobre o custo, a faixa fica em R$ 7,58 a 11,64 por pao. O mercado pratica R$ 11,97 a 14,39, numa base pequena de cotações.
É a média nacional. O preço dos ingredientes na sua cidade pode mudar a conta - no Engrenou você troca o preço de cada um pelo seu e a ficha inteira se refaz sozinha.
Como esse número é feito: ingredientes cotados em mercado (3+ cotações em 2+ redes quando marcado como confiável), com fonte e data item a item. O preço sugerido parte do custo mais alto de propósito - subprecificar é o erro que quebra o negócio. A faixa praticada vem de cardápios reais e não é promessa.
Coloque o preço que você paga em cada ingrediente, escolha sua margem e o app monta seu cardápio inteiro - com loja online pro WhatsApp.
Montar meu cardápio grátis Sem cartão. Plano grátis pra sempre até 20 pedidos por mês.
Engrenou