Fazer pote de brigadeiro lembrancinha (30 potes de 40 g) custa R$ 42 a 71 em ingredientes na média nacional.
Quantidades da ficha e o custo de cada item na média nacional. A faixa existe porque marca e região mudam o preço.
| Ingrediente | Quantidade | Custo (média nacional) |
|---|---|---|
| Leite condensado | 1185 g | R$ 19,43 a 33 |
| Chocolate em pó 50% | 90 g | R$ 13,46 a 17,10 |
| Granulado de chocolate | 200 g | R$ 5,52 a 15,96 |
| Manteiga🔒 conta grátis | ||
| Custo do lote (30 potes de 40 g) | R$ 42 a 71 | |
| Custo por pote | R$ 1,39 a 2,36 |
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Na média nacional (jul/2026), o lote de 30 potes de 40 g custa R$ 42 a 71 em ingredientes: R$ 1,39 a 2,36 por pote.
Com margem de 50% sobre o custo, a faixa fica em R$ 2,78 a 4,72 por pote. O mercado pratica R$ 3,50 a 8.
É a média nacional. O preço dos ingredientes na sua cidade pode mudar a conta - no Engrenou você troca o preço de cada um pelo seu e a ficha inteira se refaz sozinha.
Como esse número é feito: ingredientes cotados em mercado (3+ cotações em 2+ redes quando marcado como confiável), com fonte e data item a item. O preço sugerido parte do custo mais alto de propósito - subprecificar é o erro que quebra o negócio. A faixa praticada vem de cardápios reais e não é promessa.
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