Fazer pizza de frango com requeijão (5 pizzas grandes (35 cm)) custa R$ 78 a 135 em ingredientes na média nacional.
Quantidades da ficha e o custo de cada item na média nacional. A faixa existe porque marca e região mudam o preço.
| Ingrediente | Quantidade | Custo (média nacional) |
|---|---|---|
| Mussarela | 600 g | R$ 35 a 73 |
| Frango (peito) | 800 g | R$ 19,20 a 27 |
| Requeijão cremoso | 400 g | R$ 15,96 a 22 |
| Farinha de trigo🔒 conta grátis | ||
| Molho de tomate🔒 conta grátis | ||
| Fermento biológico seco🔒 conta grátis | ||
| Sal refinado🔒 conta grátis | ||
| Água🔒 conta grátis | ||
| Custo do lote (5 pizzas grandes (35 cm)) | R$ 78 a 135 | |
| Custo por pizza | R$ 15,65 a 27 |
Crie sua conta grátis e veja a conta completa desta e das outras 203 fichas. Sem cartão. É a mesma conta do app, na média nacional.
Ver a conta completaEscolha sua margem e veja onde seu preço cai em relação ao mercado.
Na média nacional (jul/2026), o lote de 5 pizzas grandes (35 cm) custa R$ 78 a 135 em ingredientes: R$ 15,65 a 27 por pizza.
Com margem de 50% sobre o custo, a faixa fica em R$ 31 a 54 por pizza. O mercado pratica R$ 55 a 70, numa base pequena de cotações.
É a média nacional. O preço dos ingredientes na sua cidade pode mudar a conta - no Engrenou você troca o preço de cada um pelo seu e a ficha inteira se refaz sozinha.
Como esse número é feito: ingredientes cotados em mercado (3+ cotações em 2+ redes quando marcado como confiável), com fonte e data item a item. O preço sugerido parte do custo mais alto de propósito - subprecificar é o erro que quebra o negócio. A faixa praticada vem de cardápios reais e não é promessa.
Coloque o preço que você paga em cada ingrediente, escolha sua margem e o app monta seu cardápio inteiro - com loja online pro WhatsApp.
Montar meu cardápio grátis Sem cartão. Plano grátis pra sempre até 20 pedidos por mês.
Engrenou