Fazer naked cake de frutas vermelhas (1 bolo aro 20) custa R$ 46 a 74 em ingredientes na média nacional.
Quantidades da ficha e o custo de cada item na média nacional. A faixa existe porque marca e região mudam o preço.
| Ingrediente | Quantidade | Custo (média nacional) |
|---|---|---|
| Creme de leite fresco | 500 ml | R$ 13,90 a 27 |
| Morango | 300 g | R$ 11,39 a 15,59 |
| Manteiga | 150 g | R$ 8,40 a 12,69 |
| Ovo🔒 conta grátis | ||
| Amora🔒 conta grátis | ||
| Farinha de trigo🔒 conta grátis | ||
| Leite integral🔒 conta grátis | ||
| Açúcar de confeiteiro🔒 conta grátis | ||
| Açúcar refinado🔒 conta grátis | ||
| Fermento em pó🔒 conta grátis | ||
| Custo do lote (1 bolo aro 20) | R$ 46 a 74 | |
| Custo por bolo | R$ 46 a 74 |
Crie sua conta grátis e veja a conta completa desta e das outras 203 fichas. Sem cartão. É a mesma conta do app, na média nacional.
Ver a conta completaEscolha sua margem e veja onde seu preço cai em relação ao mercado.
Na média nacional (jul/2026), o lote de 1 bolo aro 20 custa R$ 46 a 74 em ingredientes: R$ 46 a 74 por bolo.
Com margem de 50% sobre o custo, a faixa fica em R$ 92 a 148 por bolo. O mercado pratica R$ 120 a 210.
É a média nacional. O preço dos ingredientes na sua cidade pode mudar a conta - no Engrenou você troca o preço de cada um pelo seu e a ficha inteira se refaz sozinha.
Como esse número é feito: ingredientes cotados em mercado (3+ cotações em 2+ redes quando marcado como confiável), com fonte e data item a item. O preço sugerido parte do custo mais alto de propósito - subprecificar é o erro que quebra o negócio. A faixa praticada vem de cardápios reais e não é promessa.
Coloque o preço que você paga em cada ingrediente, escolha sua margem e o app monta seu cardápio inteiro - com loja online pro WhatsApp.
Montar meu cardápio grátis Sem cartão. Plano grátis pra sempre até 20 pedidos por mês.
Engrenou