Fazer bolo de cenoura com chocolate (1 bolo de 1,2 kg (12 fatias)) custa R$ 23 a 36 em ingredientes na média nacional.
Quantidades da ficha e o custo de cada item na média nacional. A faixa existe porque marca e região mudam o preço.
| Ingrediente | Quantidade | Custo (média nacional) |
|---|---|---|
| Leite condensado | 395 g | R$ 6,48 a 10,90 |
| Chocolate em pó 50% | 40 g | R$ 5,98 a 7,60 |
| Ovo | 4 un | R$ 2,58 a 5 |
| Cenoura🔒 conta grátis | ||
| Farinha de trigo🔒 conta grátis | ||
| Óleo de soja🔒 conta grátis | ||
| Manteiga🔒 conta grátis | ||
| Açúcar refinado🔒 conta grátis | ||
| Fermento em pó🔒 conta grátis | ||
| Custo do lote (1 bolo de 1,2 kg (12 fatias)) | R$ 23 a 36 | |
| Custo por bolo | R$ 23 a 36 |
Crie sua conta grátis e veja a conta completa desta e das outras 203 fichas. Sem cartão. É a mesma conta do app, na média nacional.
Ver a conta completaEscolha sua margem e veja onde seu preço cai em relação ao mercado.
Na média nacional (jul/2026), o lote de 1 bolo de 1,2 kg (12 fatias) custa R$ 23 a 36 em ingredientes: R$ 23 a 36 por bolo.
Com margem de 50% sobre o custo, a faixa fica em R$ 46 a 71 por bolo. O mercado pratica R$ 30 a 70.
É a média nacional. O preço dos ingredientes na sua cidade pode mudar a conta - no Engrenou você troca o preço de cada um pelo seu e a ficha inteira se refaz sozinha.
Como esse número é feito: ingredientes cotados em mercado (3+ cotações em 2+ redes quando marcado como confiável), com fonte e data item a item. O preço sugerido parte do custo mais alto de propósito - subprecificar é o erro que quebra o negócio. A faixa praticada vem de cardápios reais e não é promessa.
Coloque o preço que você paga em cada ingrediente, escolha sua margem e o app monta seu cardápio inteiro - com loja online pro WhatsApp.
Montar meu cardápio grátis Sem cartão. Plano grátis pra sempre até 20 pedidos por mês.
Engrenou