Fazer kit mini confeitaria premium (60 unidades sortidas) custa R$ 121 a 200 em ingredientes na média nacional.
Quantidades da ficha e o custo de cada item na média nacional. A faixa existe porque marca e região mudam o preço.
| Ingrediente | Quantidade | Custo (média nacional) |
|---|---|---|
| Chocolate meio amargo | 600 g | R$ 58 a 105 |
| Manteiga | 400 g | R$ 22 a 34 |
| Creme de leite | 600 g | R$ 7,20 a 15 |
| Copinhos de sobremesa🔒 conta grátis | ||
| Polpa de maracujá🔒 conta grátis | ||
| Ovo🔒 conta grátis | ||
| Farinha de trigo🔒 conta grátis | ||
| Açúcar refinado🔒 conta grátis | ||
| Custo do lote (60 unidades sortidas) | R$ 121 a 200 | |
| Custo por unidade | R$ 2,02 a 3,33 |
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Ver a conta completaEscolha sua margem e veja onde seu preço cai em relação ao mercado.
Na média nacional (jul/2026), o lote de 60 unidades sortidas custa R$ 121 a 200 em ingredientes: R$ 2,02 a 3,33 por unidade.
Com margem de 50% sobre o custo, a faixa fica em R$ 4,04 a 6,66 por unidade. O mercado pratica R$ 5,50 a 6,50, numa base pequena de cotações.
É a média nacional. O preço dos ingredientes na sua cidade pode mudar a conta - no Engrenou você troca o preço de cada um pelo seu e a ficha inteira se refaz sozinha.
Como esse número é feito: ingredientes cotados em mercado (3+ cotações em 2+ redes quando marcado como confiável), com fonte e data item a item. O preço sugerido parte do custo mais alto de propósito - subprecificar é o erro que quebra o negócio. A faixa praticada vem de cardápios reais e não é promessa.
Coloque o preço que você paga em cada ingrediente, escolha sua margem e o app monta seu cardápio inteiro - com loja online pro WhatsApp.
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