Fazer bolo de pote de maracujá (10 potes de 220 ml) custa R$ 29 a 48 em ingredientes na média nacional.
Quantidades da ficha e o custo de cada item na média nacional. A faixa existe porque marca e região mudam o preço.
| Ingrediente | Quantidade | Custo (média nacional) |
|---|---|---|
| Leite condensado | 790 g | R$ 12,96 a 22 |
| Polpa de maracujá | 200 ml | R$ 7,38 a 11,20 |
| Ovo | 4 un | R$ 2,58 a 5 |
| Creme de leite🔒 conta grátis | ||
| Farinha de trigo🔒 conta grátis | ||
| Leite integral🔒 conta grátis | ||
| Açúcar refinado🔒 conta grátis | ||
| Óleo de soja🔒 conta grátis | ||
| Fermento em pó🔒 conta grátis | ||
| Custo do lote (10 potes de 220 ml) | R$ 29 a 48 | |
| Custo por pote | R$ 2,90 a 4,77 |
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Na média nacional (jul/2026), o lote de 10 potes de 220 ml custa R$ 29 a 48 em ingredientes: R$ 2,90 a 4,77 por pote.
Com margem de 50% sobre o custo, a faixa fica em R$ 5,80 a 9,54 por pote. O mercado pratica R$ 6 a 10.
É a média nacional. O preço dos ingredientes na sua cidade pode mudar a conta - no Engrenou você troca o preço de cada um pelo seu e a ficha inteira se refaz sozinha.
Como esse número é feito: ingredientes cotados em mercado (3+ cotações em 2+ redes quando marcado como confiável), com fonte e data item a item. O preço sugerido parte do custo mais alto de propósito - subprecificar é o erro que quebra o negócio. A faixa praticada vem de cardápios reais e não é promessa.
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