Fazer quiche de frango com requeijão (2 quiches (16 fatias)) custa R$ 52 a 79 em ingredientes na média nacional.
Quantidades da ficha e o custo de cada item na média nacional. A faixa existe porque marca e região mudam o preço.
| Ingrediente | Quantidade | Custo (média nacional) |
|---|---|---|
| Manteiga | 300 g | R$ 16,80 a 25 |
| Frango (peito) | 500 g | R$ 12 a 16,95 |
| Requeijão cremoso | 300 g | R$ 11,97 a 16,35 |
| Creme de leite🔒 conta grátis | ||
| Ovo🔒 conta grátis | ||
| Farinha de trigo🔒 conta grátis | ||
| Custo do lote (2 quiches (16 fatias)) | R$ 52 a 79 | |
| Custo por quiche | R$ 26 a 40 |
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Na média nacional (jul/2026), o lote de 2 quiches (16 fatias) custa R$ 52 a 79 em ingredientes: R$ 26 a 40 por quiche.
Com margem de 50% sobre o custo, a faixa fica em R$ 52 a 79 por quiche. O mercado pratica R$ 80 a 120.
É a média nacional. O preço dos ingredientes na sua cidade pode mudar a conta - no Engrenou você troca o preço de cada um pelo seu e a ficha inteira se refaz sozinha.
Como esse número é feito: ingredientes cotados em mercado (3+ cotações em 2+ redes quando marcado como confiável), com fonte e data item a item. O preço sugerido parte do custo mais alto de propósito - subprecificar é o erro que quebra o negócio. A faixa praticada vem de cardápios reais e não é promessa.
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