Fazer hot dog completo tradicional (10 unidades) custa R$ 83 a 145 em ingredientes na média nacional.
Quantidades da ficha e o custo de cada item na média nacional. A faixa existe porque marca e região mudam o preço.
| Ingrediente | Quantidade | Custo (média nacional) |
|---|---|---|
| Batata palha | 300 g | R$ 23 a 42 |
| Pão de hot dog | 10 un | R$ 17,45 a 35 |
| Salsicha | 20 un | R$ 18,32 a 26 |
| Queijo parmesão ralado🔒 conta grátis | ||
| Maionese🔒 conta grátis | ||
| Molho de tomate🔒 conta grátis | ||
| Milho verde🔒 conta grátis | ||
| Batata comum🔒 conta grátis | ||
| Ervilha🔒 conta grátis | ||
| Custo do lote (10 unidades) | R$ 83 a 145 | |
| Custo por unidade | R$ 8,26 a 14,53 |
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Ver a conta completaEscolha sua margem e veja onde seu preço cai em relação ao mercado.
Na média nacional (jul/2026), o lote de 10 unidades custa R$ 83 a 145 em ingredientes: R$ 8,26 a 14,53 por unidade.
Com margem de 50% sobre o custo, a faixa fica em R$ 16,52 a 29 por unidade. O mercado pratica R$ 8 a 15.
É a média nacional. O preço dos ingredientes na sua cidade pode mudar a conta - no Engrenou você troca o preço de cada um pelo seu e a ficha inteira se refaz sozinha.
Como esse número é feito: ingredientes cotados em mercado (3+ cotações em 2+ redes quando marcado como confiável), com fonte e data item a item. O preço sugerido parte do custo mais alto de propósito - subprecificar é o erro que quebra o negócio. A faixa praticada vem de cardápios reais e não é promessa.
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